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FESTIVAL CHURROS: Una escalera dulce que lleva a una meta más grande

El sábado 22 de junio visité el negocio de dos venezolanas, llamado “Festival Churros”, ubicado en Quito Centro Norte, en Ecuador, donde se puede disfrutar del rico sabor venezolano, al deleitar los deliciosos churros con distintos toppings, arepas y sandwiches.

Ellas decidieron salir de Venezuela hace 5 años gracias a oportunidades laborales dentro de sus respectivas profesiones (Derecho y Fisioterapia). Hace aproximadamente 2 años se encontraron en una encrucijada: devolverse a Venezuela o hacer algo distinto.
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Luego de pedirle a Dios que colocara en su camino lo mejor para ambas, recibieron el mejor regalo de Navidad en 2017, comprar una pequeña franquicia de churros con los ahorros, aunque no sabían cómo trabajar en ello, fueron descubriendo esos talentos ocultos, y así, desempacaron nuevamente sus maletas para crecer en ese nuevo reto que comenzaba.

MIEDO vs ENSEÑANZA

El 23 de diciembre de 2017, iniciaron los entrenamientos para elegir quién haría su parte en la cocina, sin embargo, consideran que el miedo va obstaculizando la vida, el crecimiento, y llenando la mente de limitaciones, pero gracias a Dios se fueron desvaneciendo con el apoyo del equipo.

Uno de los retos en su trabajo es hacer que el churro no se vea tan grasoso y que siempre se brinde la mejor calidad del producto.

Nahoby: ¿Qué les ha enseñado este proceso migratorio?

Respuesta: Este proceso de emigrar nos ha enseñado que tenemos potencial, el hecho de estar fuera de Venezuela nos ha enseñado a hacer cosas diferentes y se ha ido puliendo nuestras personalidades.

Conocer otras culturas es una bendición, relacionarse con otras personas contribuye a crecer en todos los sentidos. “Hay días donde uno se levanta con ganas de estar cerca de los padres y da gran nostalgia porque estamos perdiendo muchos momentos con ellos, es lo más difícil de la distancia, pero no queda más. Lo que nos mantiene acá es que podemos apoyar a nuestras familias con las medicinas o cualquier inconveniente que se les presente, pero indudablemente volveremos cuando la situación política cambie”, comentaron.

Recomendación a otros emprendedores que desean emigrar

Festival Churros: “Si económicamente no tienes, no recomendamos emigrar de Venezuela. Hay que tener una base, ya que es muy duro estar en otro país y no tener ni 10$.

Haz un plan en Venezuela de lo que harás en el exterior, investiga, aprende a administrar el dinero. Hay mucho talento venezolano, las bases son el capital y el talento. Salir para pedir limozna, no lo recomendamos, hay que tener dignidad. En Venezuela tenemos amigos que nos puedan ayudar directamente, pero afuera es difícil que alguien te ayude”, añadieron.

PLUS:  Dicen que la mano de obra venezolana es barata pero es de calidad.

Sus redes sociales:
Instagram: @festchurros

Massiel Vargas: “El emprendimiento no solo se trata de individualismo, se trata de cómo con tu talento contribuyes a resaltar el trabajo del otro”

Por Verónica Padilla.

Paginas Infinitas es una idea que surgió hace aproximadamente ocho años de una chica amante de las nuevas experiencias, ¿su nombre? Massiel Vargas, periodista valenciana de 23 años de edad la cual sostiene que “todas nuestras experiencias son infinitas, ninguna se parece a otra, cada vez que vivimos o experimentamos algo, estamos aprendiendo”.

Sus publicaciones tienen toques poéticos y románticos y son incentivadas por vivencias de sus amigos, familiares o personales, por alguna película o canción. Muchas veces la inspiración llega sola por algún suceso que le haya ocurrido durante el día, aunque confesó que en ocasiones ha tenido que mirar en retrospectiva y sentir viejas emociones para escribir en su blog.

 

Ilustraciones que describen frases

“Mi idea inicialmente era mostrar lo que yo escribía, pero después me di cuenta que otra manera muy eficiente y muy linda de mostrar lo que piensas y sientes en tu interior es ilustrando y dibujando”, confesó Massiel. Es así como nace la idea de buscar ilustradores que plasmaran sus frases a través de su talento.

Con las ilustraciones quiso mostrar y dar a conocer las frases del blog y también presentar el talento de los artistas que se han unido de manera voluntaria al proyecto, tal es el caso de los venezolanos Anuluz, Paula Figueroa y freaguirre, e internacionales Cristina Ceballos de Ecuador y Florencia Meije de Argentina.

En otro contexto, Massiel aconseja a los emprendedores a que no solo busquen el beneficio propio, sino que sea un proyecto ganar-ganar en donde las dos partes obtengan ese merecido éxito por el esfuerzo. Todo esto debido a que, según ella, “hoy en día existe una competencia entre todos los que quieren triunfar con sus proyectos individuales, pero una cosa es competir y otra batallar por el triunfo”.

¿Qué mensaje les dirías a otros emprendedores?

¡Nunca se rindan!, cuando menos lo esperas conocerás personas que crean en tu proyecto, que se den cuenta de tu talento, lo que puedes aportar al mundo y por más absurdo que parezca, siempre hay alguien que te lee y sigue tus pasos. ¡Valorar lo que uno mismo hace y no decaer es la clave!

 

Ve a la cuenta de Páginas Infinitas, el 14 de febrero haré un sorteo en Instagram para celebrar el Día del Amor y la Amistad rifando una taza con una de mis frases. ¡Espero participen!

Encuéntrala en:

Instagram: @PagInfinitas   @MassielVargasP

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